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Leider wird die Walhofs Winebar am 25. August 2019 geschlossen. 

Wir sind allen unseren Gästen sehr dankbar für die schöne Zeit & würden uns freuen den ein oder anderen im Carte blanche im Nordend begrüßen zu dürfen. 

Euer Walhofs Team

Moritz, Ilia, Raja, Sandra, Chris, Junus,
Corinna, Lilia, Sebastian & Zola.

 

 

 

WIR WOLLEN DAZU ANREGEN DIE FREUDE AM GENUSS ZU TEILEN.
 

Für den Kenner mag ein guter Wein am Ende des Tages genossen etwas vertiefendes haben & für den Weinfreund etwas belohnendes – seine ganze Kraft & seinen Zauber entfaltet er allerdings erst, wenn man ihn gemeinsam mit Freunden genießt. Das gleiche gilt für's Essen: Natürlich will man sich etwas Gutes tun, wenn man allein am Tisch sitzt, aber um wie viel mehr Leuchtkraft gewinnt jedes Mahl, wenn man es in fröhlicher, angeregter Runde verspeist. 

Das Wort "neiseln" stammt aus der Rhön und bedeutet so viel wie: etwas probieren, teilen, versuchen, kosten. Wir wollen zu Kommunikation und Interaktion am Tisch animieren. Euch aus der „comfort-zone“ holen. Das Essen wird eine Entdeckungsreise der Sinne, ein intensives Geschmackserlebnis und gelebter, interkultureller Austausch.
 

Ehrlich. Lecker.

Unsere Weinbar bietet eine große Auswahl spannender Weine; vom lokalen Rheingauer Riesling bis zu gereiften internationalen Spitzengewächsen. Dabei legen wir größten Wert auf ehrliche, handwerklich gemachte Weine, die ihr Anbaugebiet widerspiegeln und auch beim zweiten und dritten Glas noch Freude machen. 

Alt. Jung.

Große Weine brauchen oft Jahrzehnte, um Ihr wirkliches Potenzial zu entfalten. Deshalb freuen wir uns, Euch auch bis zu 30 Jahre gereifte Klassiker präsentieren zu können, die ausreichend Zeit hatten, ihr volles Potenzial zu entfalten. Daneben findet Ihr immer wieder wechselnd Weine aus aktuellen Jahrgängen und den besten deutschen Anbaugebieten.

Einfach. Spitze.

Zu unseren Hausweinen gehören die Rieslinge vom mehrfachen Träger des hessischen Staatsehrenpreises Heinz Nikolai aus Erbach. Auch Österreichs Winzer des Jahres und Guru des Grünen Veltliner Rudi Pichler ist mit verschiedenen Weinen vertreten. Aus dem Piemont präsentieren wir die hoch gelobten und von Kritikern reich bepunkteten Weine vom Barolo-Flüsterer Elio Grasso.

Auch Freunde klassischer Spitzenweine aus dem Bordeaux kommen bei uns voll auf Ihre Kosten. Neben großartigen Chateaus wie Troplong Mondot bieten wir große Jahrgänge vieler ausgesuchter Weingüter bis hin zu Chateau Margaux, einem der renommiertesten Weingüter der Welt.