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WIR WOLLEN DAZU ANREGEN DIE FREUDE AM GENUSS ZU TEILEN.


Für den Kenner mag ein guter Wein am Ende des Tages genossen etwas vertiefendes haben & für den Weinfreund etwas belohnendes – seine ganze Kraft & seinen Zauber entfaltet er allerdings erst, wenn man ihn gemeinsam mit Freunden genießt. Das gleiche gilt für's Essen: Natürlich will man sich etwas Gutes tun, wenn man allein am Tisch sitzt, aber um wie viel mehr Leuchtkraft gewinnt jedes Mahl, wenn man es in fröhlicher, angeregter Runde verspeist. 

Das Wort "neiseln" stammt aus der Rhön und bedeutet so viel wie: etwas probieren, teilen, versuchen, kosten. Wir wollen zu Kommunikation und Interaktion am Tisch animieren. Euch aus der „comfort-zone“ holen. Das Essen wird eine Entdeckungsreise der Sinne, ein intensives Geschmackserlebnis und gelebter, interkultureller Austausch.